Чеснок. Тянем стрелки за уши
Странное дело: все-все сделано не так, как надо, а результат — да даже не мечталось о таком! Выше всех похвал. Как же так?
Вот уже несколько лет, как я выращиваю чеснок под мульчей. А началось все с того, что увидела, как женщина продает на рынке ядреные крупные головки с 4-5 дольками. А я-то уже давно мечтала иметь такой чесночок, чтобы одной дольки и для салата хватало, и для борща. А то у меня все мелочь какая-то растет.
Ну и купила сразу килограмм этого великолепия, посадила под осень. А поскольку зимы у нас стали экстремальные, то надо было придумать, чем укрыть посадки. Соломы нет, компост израсходовали, ну и поехали мы с мужем в лес, набрали несколько мешков сосновой хвои (пусть не ругаются защитники леса — брали не с корней). С лесопилки тоже пару мешков опилок притащили. И все это добро уложили на грядки.
Весной я не стала сгребать мульчу, так как чеснок уже начал прорастать сквозь нее. Потом, конечно, рыхлила междурядья после полива. А сорняков, кстати, было в разы меньше, что сильно облегчило уход. Как только у моего чесночка появились стрелки, я их быстренько удалила.
Причем не обламывала, а аккуратненько тащила «за уши, пока они не отрывались с характерным щелчком. Так лучше — стрелка уже точно больше не появится вновь. И еще один момент: выяснилось, что толстый слой мульчи чесноку не помеха, зато стрелок получается меньше.
Впрочем, несколько стрелок я оставила для сигнализации: как только они скрутятся колечком, значит, пора чеснок выкапывать. Но перед уборкой урожая заметила, что в этих бульбочках находятся очень приличные маленькие зубчики. Я их решила оставить и осенью посадить. Так и сделала, а грядку с этими крошками тоже замульчировала. Весной проснулись и они. Я ухаживала за ними, подкармливала настоями: травяным, зольным и куриного помета.
Потом смотрю — засыхают стебельки, а головки-то небольшие. И решила я не трогать их до следующего года, под осень замульчировала. И все с весны пошло по новой: подкормки, поливки, прополки. Все как обычно, с той лишь разницей, что этот чеснок из стрелочек в год посадки я не выкапываю, и через сезон у меня получается ядреный молодец с 4-5 зубчиками. Сбылась моя мечта!
Этот метод хорош и тем, что экономится посадочный материал. Кроме того, он еще и обновляется каждые два года.
Что в итоге. Одна грядка у нас прошлогодняя, из малышей, остается, другую из новых бульбочек закладываем и еще сажаем чеснок из крупных зубчиков для потребления в новом сезоне. Если это дело поставить на поток, можно неплохие деньги выручить, ведь чеснок всегда в цене.
